Mit regionalen Zutaten

Hier findest du Rezepte mit Hauptzutaten, die regional und saisonal in Mitteleuropa zubereitet werden können.

Veganer Grießbrei in kleinen Schüsselchen mit Granatapfel angerichtet, teaser

Luftiger Grießbrei mit Granatapfel

Risotto auf einem Teller angerichtet, dekoriert mit einer Zitronenscheibe, Hero

Herzhaftes Pilzrisotto mit Spinat (vegan)

Vegane Spaghetti Bolognese im Teller

Beste vegane Spaghetti Bolognese ohne Soja

Couscous Salat Teaser

Würziger veganer Couscous-Salat

Auberginen-Sate auf einem Teller angerichtet, dekoriert mit veganer Erdnusssauce, teaser

Auberginen-Saté in Erdnusssauce

Grillspieße vegan auf dem Grill im Sonnenschein, Teaser

Grillspieße mit einfacher Marinade

Veganes Bärlauchpesto in kleinen Schüsseln angerichtet, Teaser

Bärlauchpesto mit Cashewkernen

Fertiges Gericht, hasselback kartoffel vegan als teaser

Hasselback-Kartoffeln und -Rote Bete

Veganer Burger Hero

Burger mit schnell gemachten Patties & herzhaften Belägen

Schlemmertopf mit Reis vegan im Teller angerichtet, teaser

Schlemmertopf „Vallstedter Art“ (veganisiert)

Overnight Oats Teaser

Overnight oats - Frühstück zum verlieben!

Hummus mit Aromaten vegan in einer Schüssel in der seitlichen Ansicht Teaser

Hummus mit knusprigen Aromaten

Ofengemüse mit selbstgemachter Majo auf einem Teller angerichtet, teaser

Ofengemüse mit selbstgemachter Mayo

Veganer Pfannkuchen auf dem Teller, dekoriert mit Blaubeeren und Puderzucker, teaser

Luftiger Pfannkuchen mit Blaubeeren

Spaghetti mit Champignonsauce vegan im Teller angerichtet, teaser

Spaghetti mit Champignonsauce (vegan)

Thaipesto mit gebratenen Spaghetti und Gemüse auf einem Teller, teaser

Thai-Pesto in Zucchini-Nudelpfanne

Zuckererbsenschoten in einem Teller angerichtet, Teaser

Perfekte Vorspeise: Gebratene Zuckererbsenschoten

Vegane Quiche auf einem Teller angerichtet, mit Pinienkernen dekoriert

Tomaten-Quiche mit Seidentofu

Vegane Tomatensuppe Hero

Tomatencremesuppe mit knusprigen Toppings

Hero Ansicht von der veganen Lachscreme auf zwei Broten. Dekoriert mit frischem Dill.

Vegane Räucherfisch-Alternative mit Wow-Geschmack

Vegane Champignoncremesuppe in seitlicher Ansicht. Dekoriert mit Thymian und gerösteten Kichererbsen.

Blitzschnelle Champignoncremesuppe

Osterzopf auf einem Brett, daneben vegane Butter und Marmelade

Veganer Osterzopf (Brioche, Hefezopf)

Veganes Naan auf einem Blech, dekoriert mit Koriander, hero slider

Veganes Naan-Brot

Vegane Palak Paneer in zwei Schüsseln, dazu Naanbrot, Wasser in perspektivischer Ansicht im Detail. Dekoriert mit frischen Zutaten wie Chili und Knoblauch.

Palak Paneer mit Tofu und Naan Brot

Veganes Spaghetti Pomodoro in einem Teller angerichtet. Dekoriert mit vielen frischen Zutaten wie Tomaten, Karotten und Knoblauch. In der Seitenansicht.

Spaghetti Al Pomodoro

Spaghetti Aglio e olio auf einem bläulichen Teller angerichtet. In der Draufsicht. Hero

Spaghetti aglio, olio e peperoncino